London, London

Acabei de voltar de Londres... Foi bom para encontrar o Léo e Julieta, rever a cidade, conhecer lugares que ainda não tinha conhecido, rever outros após 12 anos e ver como mudaram, comer um tradicional Cheese Cake e passear pelo Underground.

Viz uma listinha dos lugares por onde passei...
Camden Town, China Town, Soho, Piccadilly Circus, Trafalgar Square, Leicester Square, Green Park, Hyde Park, Caminhar ao longo do Thames, Greenwich, Millennium Bridge, Tower of London, London Bridge, St Paul's Cathedral, Buckingham Palace, British Library, Kings Cross Station, King's Cross St. Pancras, Tate Modern, Tate Britain, Westminster Abbey, Houses of Parliament, Big Ben, Royal Observatory, Gerkin, Notting Hill, Portobello Road, Shakespears Globe Theatre, South Bank, ...


E abaixo algumas fotos:

Fotos do primeiro dia.

Fotos do segundo dia.

Fotos do terceiro dia.

Fotos do quarto dia.

Echoic store

Achava que apenas eu sofria deste mal... até ver o seguinte trecho no livro de psicologia cognitiva:

"The echoic store is a transient auditory store holding relatively unprocessed input. For example, suppose someone reading a newspaper is asked a question. The person addressed will sometimes ask, 'What did you say?', but the realize that he or she does know what has been said. This 'playback' facility depends on the echoic store. (...) the temporal duration of unattended auditory information in echoic storage is about 2 seconds."

Discriminação no Straßenbahn

Pra começar o termo usado para dizer que a pessoa está andando ilegalmente, sem ticket, já é meio preconceituoso: schwarzfahren, que significa 'andar preto'. E a figurinha para ilustrar dentro do Straßenbahn ainda completa: se o cara que anda sem ticket não for preto, ele é índio (veja só o detalhe, homen preto com cabeça vermelha).

Correios

Segundo o Deutsche Post uma carta leva de 7-9 dias para ir da Alemanha ao Brasil e 8-10 dias do Brasil para a Alemanha.

Schloss Moritzburg

Hoje fui num palácio aqui perto chamado Schloss Moritzburg. Como tudo o que existe aqui em volta, foi construído (entre 1723 e 1726) pelo Rei Augustus, o forte, e foi projetado pelo seu arquiteto favorito Pöppelmann. Este palácio funcionava como a residência de caça e por este motivo possui uma coleção de chifres que é a maior coleção do Mundo. As fotos já estão on-line.

Amarettini

Hoje provei um biscoitinho que é uma delícia, chama-se Amaretti.


Provei especificamente o 'Amarettini Tradizionali' da Gadeschi.


São biscoitinhos originários de Veneza na época da Renascença. Esse tipo de biscoito é feito de amêndoas (em pasta ou moídas), clara de ovo, açúcar e podem ser enriquecidos com chocolate ou licores. Tradicionalmente esses biscoitos são servidos com vinhos doces para sobremesas ou licores, mas a combinação também fica perfeita com sorvetes, chás e cafés.

200 g de açúcar
180 g de amêndoas sem pele
100 g de açúcar de confeiteiro
1 col (chá) de essência de amêndoas
3 claras

* achei receitas que falavam para colocar raspas de 1 limão (1 colher de sobremesa).
* outra receita falava em 1 colher de (sopa) de licor amaretto, que deve ficar muito bom também! acredito que o licor é para substituir a essência de amêndoas, e acho que deve ficar mais gostoso com ele...

Triture as amêndoas com o açúcar num processador. Acrescente a essência e vá colocando as claras até obter uma massa nem muito dura nem muito mole. Bata bem até ficar homogêneo. Unte uma assadeira ou placa de biscoitos e enfarinhe. Faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira a mais ou menos 3 cm de distancia uma das outras, Polvilhe com açúcar de confeiteiro e asse em forno a 180ºC por cerca de 20 minutos. Eles devem ficar crocantes por fora e macios por dentro!

Pão Nosso de Cada Dia

Esse pãozinho de sal é bem gostoso... Eu compro ele no supermercado, ele vem semi-pronto, basta colocar no forno e assar por uns 10min e fica quentinho e delicioso!!! Muito bom para o café-da-manhã.

Bunte Republik Neustadt

Neste final de semana está rolando uma tal festa chamada Bunte Republik Neustadt. É uma comemoração da proclamação da 'Bunte Republik Neustadt' que foi celebrada dos dias 22 a 24 de Junho de 1990. Foram pintadas faixas brancas nas ruas para marcar qual seria o território. Seria uma área bem pequena na Neustadt... então não entendi muito bem... mas é mais ou menos isso ai.

Grundzüge der Phonologie

Consegui adquirir um livro clássico: 'Grundzüge der Phonologie' (Fundamentos de Fonologia) do Nikolai Sergeyevich Trubetzkoy, direto do círculo de Praga. O desafio agora é conseguir ler...

Niver do Cleonardo

Esta semana foi aniversário de um dos Brasileiros. Fizemos uma festinha surpresa e foi bem legal.

Pela janela estávamos vendo que o andar de cima também tinha festa, pois eles estavam com várias serpentinas penduradas na janela, indo até à nossa. Depois de um tempo, eis que aparece um prato de papel com um recado: 'venham para o terceiro andar!'. Depois te trocar alguns recados via prato de papel amarrado em serpentina, subimos para a festa do andar superior. Era também um aniversário de uma polonesa que cresceu na França e agora está estudando na Alemanha... isto é que é globalização! :)

Compras

Algumas informações importantes para quem quer fazer compras no exterior:
Free Shop
Limites de alfândega
Restituição de IVA

Görlitz

Neste domingo fui a Görlitz, cidade alemã na fronteira com a Polonia. Do lado alemão a cidade chama-se Görlitz e do outro lado (polones) Zgorzelec. Na verdade os nomes possuem o mesmo significado, em línguas diferentes. O nome deriva da palavra eslava para "terra queimada", referindo-se ao método utilizado pelo povo para limpar a terra para assentamento. A cidade está na região da Silesia, uma região rica em recursos minerais e naturais. Desta região também vem as Porcelanas de Boleslaweic.


Esta porcelana é facilmente identificada pelo seu estilo. Geralmente branco com azul criando um padrão de pintura que lembra a pena de pavão. A técnica de pintura, ainda utilizada hoje, consiste em esculpir o padrão em esponja do mar, e fazer com esta uma espécie de carimbo para imprimir na cerâmica os padrões em forma de pena de pavão.

As fotos do passeio estão aqui.

Pão-de-queijo

Sábado passado fui até um lojinha que vende produtos da América do Sul, chamada 'El Mercadito'. Comprei polvilho doce e azedo e fiz pão-de-queijo. :) Ficou faltando um pouco de sal e parmesão, mas da próxima vez acerto a medida. Vieram provar o Robert (Alemanha), a Katja (Russia), o Estevam (Brasil) e a minha vizinha Judith (Alemanha). Todos gostaram! :) Da próxima vez tiro uma foto do pão-de-queijo, pois ele ficou com uma cara muito boa.

Sinal vermelho para o celular

Tem um artigo científico de Strayer e Johnston (2001) que aborda a questão controversa: será que a utilização de celular atrapalha o desempenho do motorista? Neste artigo eles consideraram a habilidade do motorista em detectar o sinal vermelho enquanto dirigem e falam ao celular ao mesmo tempo, quer seja viva-voz ou não. O resultado mostra que a probabilidade do motorista não detectar um sinal vermelho mais do que dobra quando ele está em uma conversação, havendo diferença insignificante quando se trata de viva-voz ou não. Como esperado, a habilidade em detectar o sinal vermelho foi pior quando o motorista estava falando do que quando o motorista estava escutando. Estes fatos corroboram a nossa lei de trânsito.

Strayer, D.L., & Johnston, W.A. (2001). Driven to distraction: Dual-task studies of simulated driving and conversing on a cellular telephone. Psychological
Science, 12, 462-466.

Cote d'Azur

Na semana passada estive em Cote d'Azur(Riviera Francesa) passeando. Fiquei na casa do José Flávio, amigo de longa data do CSA. Pena que ele estava trabalhando, então não foi possível passear junto, mas aproveitamos a noite para conversar bastante, comer pizza e tomar vinho. Nesta ocasião o Zé me apresentou o Vinho do Porto... nossa... é muito bom! não poderia nem se quer ser chamado de vinho, pois é completamente diferente de qualquer outro vinho que já tomei. Enquanto no Brasil a garrafa custa por volta de 55 reais, aqui custa 8 euros. Ficou faltando fazermos a experiência para tornar dois catálogos telefônicos inseparáveis, para tanto, basta intercalar as suas folhas, não precisa de cola, nem nada além disso... Segundo o Mythbusters funciona. :)

Fui para Cote d'Azur de avião da EasyJet. Peguei o ônibus de Dresden até o aeroporto Schönefeld em Berlin. O vôo foi direto para Nice e lá peguei um ônibus para Antibes, onde mora o Zé Flávio. No primeiro dia conheci Antibes (as fotos estão aqui). No segundo peguei o ônibus e fui até Nice (vejam as fotos aqui). No último dia fui conhecer Mônaco, Monte Carlo (aqui estão as fotos).

Consegui me virar bem com o meu francês nulo e um pouco de inglês. Foi interessante, eu olhava algumas palavras no dicionário e falava... daí a pessoa respondia em francês, mas dava pra entender algumas palavras e pegar o que ela queria dizer. :) Como lá é a Buzios da França e Europa, é tudo muuuuito caro. Uma bola de sorvete (aqui na europa uma bola é apenas uma bola mesmo!) custa em Dresden menos de 1 euro... e lá custava 3 euros! Mas vale a pena, o lugar é muito bonito.